In Italien kocht man mit dem, was der Garten gerade hergibt. Dieser Tradition folgen wir auch hier bei uns. Wenn die Jahreszeiten wechseln, verändert sich auch das Gesicht unserer Empfehlungskarte.
Warum wir das tun? Weil eine Tomate im August nach Sonne schmeckt und der Steinpilz im Herbst sein volles Aroma nur dann entfaltet, wenn er frisch aus dem Wald kommt.
Was Sie diesen Monat erwartet:
- Frisch eingetroffener Trüffel direkt aus dem Piemont.
- Zarte Artischocken, kurz in Olivenöl geschwenkt.
- Unser hausgemachtes Dessert mit saisonalen Früchten der Region.
Kommen Sie vorbei und schmecken Sie den Unterschied, den echte Frische macht. A presto – bis bald in unserem Ristorante! Jetzt Tisch reservieren.